A opinião que aqui transcrevi, a propósito da origem moçambicana da broa de Avintes, recebi de Gente Amiga, um comentário que, servindo-se de argumentos que considero pertinentes para uma reflexão histórica sobre a ideia avançada por Augusto Macedo Pinto, ex-Cônsul honorário de Moçambique:
Conheço o advogado Macedo Pinto e sei que ele é muito bom advogado. Porém, vamos ver: no século 16 não havia milho em África. O milho foi trazido da América do Sul para a Europa pelos portugueses e espanhóis exactamente no século 16. Depois, os europeus colonialistas (franceses, portugueses, ingleses) introduziram o milho na agricultura africana e em outros pontos do globo (em Timor,também).
Portanto: se a broa é de milho, não pode ter origem em Moçambique.
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